Składniki: 1 l mleka 5 łyżek mąki 6 łyżek masła sól Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, wówczas powoli wlewać mleko nie przerywając mieszania. Trzymać na małym ogniu około 10 minut. Doprawić do smaku solą po czym przetrzeć sos przez sito i jeszcze raz zagotować.
Tag: mleko
Koktajle i Shake
Napój gruszkowy
by Wiktoria Maciejewska • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. mleka ½ szkl. zagęszczonego soku gruszkowego 1 szkl. lodów łyżka posiekanych migdałów Sposób wykonania: Mleko zmiksować razem z sokiem gruszkowym oraz lodami. Gdy wszystkie składniki dokładnie się połączą przelać napój do wysokich szklanek. Wierzch posypać posiekanymi migdałami.
Makarony
Zapiekany makaron na mleku
by Damian Michalski • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g domowego makronu
- 4 szkl. mleka
- łyżka masła
- 4-5 łyżeczek cukru
- ½ laski wanilii
- 1 szkl. śmietanki
- sól
Zupy
Zupa mleczna z kluskami z kaszy manny
by Anna Grabowska • • 0 Comments
Składniki: 2 l mleka 3 łyżki masła łyżka cukru 1 1/5 szkl. kaszy manny 1 jajko łyżka masła sól Sposób wykonania: Kaszę zalać wodą i ugotował po czym odcedzić i wbić do niej jajko i dodać roztopione masło. Całość dokładnie wymieszać i formować z kaszy kulki, które wrzucać na osolony wrzątek. Gotować około 5-7 minut.…
Przekąski
Racuchy drożdżowe
by Agata Kowalska • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mleka 4 szkl. mąki 40-50 g drożdży 2-3 jajka łyżeczka cukru łyżka masła łyżeczka soli 200 g tłuszczu Sposób wykonania: Mleko podgrzać po czym zalać nim drożdże, dodać jeszcze mąkę. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Następnie gdy ciasto urośnie dodać do niego, łyżkę masła oraz białka ubite na sztywną pianę.…