Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Placki z kaszy manny

Składniki: 1 szkl. mleka 2 szkl. wody 1 ½ szkl. gotowanej kaszy manny 4 jajka 40 g drożdży 200 g tłuszczu Sposób wykonania:Mleko wymieszać z wodą, kaszą, jajkami oraz drożdżami.Powstałe ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejące.Następnie formować z ciasta placuszki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Zupa mleczna z borowikami

Składniki: 1 l mleka 150 g suszonych borowików 1 l wody 3-4 ziemniaki 4 łyżki masła Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić aby namokły, wówczas je ugotować po czym pokroić w paseczki. W między czasie ziemianki pokroić w kostkę i podgotować w małej ilości osolonej wody. Gdy ziemniaki będą na póługotowane  odcedzić je i…

Zupa piwna Agaty

Składniki: ½ l mleka szczypta cynamonu 2 łyżki masła 4 łyżki maki ½ l jasnego piwa sól 2 jajka 4 łyżki cukru Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru i cynamonu, wówczas dodać mąkę rozprowadzoną  odrobiną wody. Wlać jeszcze piwo i całość dokładnie wymieszać. Podgrzać ale nie zagotować! Po czym zdjąć z ognia.…