Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Krem kokosowy

Składniki: 1 szkl. mleka 75 g wiórków koksowych 2 żółtka 3 ½ szkl. cukru łyżka cukru waniliowego 10 g żelatyny 1 szkl. śmietanki kremówki 3 łyżki likieru z wiśni Sposób wykonania:Mleko zagotować z dodatkiem wiórek kokosowych i trzymać na ogniu około 20 minut.Po tym czasie wiórki odsączyć a do mleka dodać cukier oraz cukier waniliowy…

Mus czekoladowy Kai

Składniki:   3 szkl. mleka ½ szkl. cukru 100 g czekolady 3 listki żelatyny wiórki czekolady   Sposób wykonania: Mleko zagotować z dodatkiem cukru i czekoladą. Następnie dodać żelatynę rozpuszczoną w ¼ szkl. wody. Całość ubijać trzepaczką aż powstanie piana, wówczas przełożyć ja do salaterek. Posypać wiórkami czekolady.