Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Kremowa szpinakowa zupa z kurczakiem

Składniki: 500 g szpinaku 250 g ugotowanych krewetek 2 szkl. mleka 1 l bulionu jarzynowego 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 cebula 4ząbki czosnku kilka kropel tabasco sól Sposób wykonania: Szpinak zalać niewielką ilością wody i ugotować po czym całość zmiksować. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę i czosnek, wówczas dodać…

Farsz ze śledzia do pierogów

Składniki: 400 g mielonej cielęciny 3 filety solonego śledzia ćwierć szklanki mleka cebula łyżka masła łyżeczka pieprzu sól Sposób wykonania: Filety zalać mlekiem i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie posiekać cebulę i zeszklić ja na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niej śledzie oraz cielęcinę. Całość dokładnie wymieszać…

Kasza jęczmienna ze śmietaną

Składniki: 11/4 szkl. kaszy jęczmiennej 6 szkl. mleka łyżka masła 4 jajka sól ¾ szkl. śmietanki cukier cynamon gęsta śmietana Sposób wykonania: Kaszę dokładnie wypłukać po czym wsypać do wrzącego mleka. Dodać jeszcze łyżkę masła i cały czas mieszając gotować na małym ogniu. Ugotowana kaszę zdjąć z ognia i wbić do niej jajka, dodać śmietankę…

Zapiekanka z kaszy manny Edyty

Składniki: 1 szkl. kaszy manny 1 ¾ szkl. mleka 1 ¾ szkl. wody łyżka cukru sól 3 łyżki masła łyżka śmietany 1 jajko Sposób wykonania: Kaszę zalać mlekiem oraz wodą i ugotować po czym ostudzić do temperatury 60 stopni. Następnie wbić jajko i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do…