Składniki: • 2 szklanki płatków owsianych • 2 szklanki cukru • 2 łyżki masła • 7 łyżek mleka • 2 łyżki kakao • olejek zapachowy Wykonanie: Z cukru wymieszanego z mlekiem i masłem sporządzić syrop, gotując około 10 – 15 minut. Płatki owsiane wymieszać z kakao i aromatem, po czym wsypać do gotującego się syropu…
Tag: mleko
Wieprzowina
Wątróbka z jałowcem
by Migd@l • • 1 Comment
Składniki: • 75 dag wątróbki • 0,25 l mleka • 6 dag masła • 4 dag tartej bułki • kilka ziaren jałowca • 0,125 l śmietany • sól • 1 dag mąki Sposób przyrządzenia: Zdjąć błony z wątróbki, zalać mlekiem i moczyć około godziny. Wówczas zbieleje i napęcznieje. W rondlu roztopić połowę masła, włożyć wątróbkę…
Warzywa
Cykoria zapiekana z jajkiem
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 5 średnich cykorii • 1 szklanka chudego mleka • 2 łyżki oliwki • 2 łyżki mąki • 1 jajko • 1 łyżka pasty pomidorowej • zielona pietruszka • sól Sposób przyrządzenia: Cykorię obgotować w osolonej wodzie, wyjąć, osączyć, ułożyć w żaroodpornym naczyniu posmarowanym oliwką. Mąkę rozetrzeć z odrobiną oliwki, pastą pomidorową i jajkiem,…
Drób
Potrawka mazowiecka z kury
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • duża kura • 10 dag solonej słoniny • 2 dag masła • 0,25 l mleka • 4 dag mąki • sól, pieprz • zielona pietruszka Sposób przyrządzenia: Umytą kurę pokrajać na kilkanaście kawałków, włożyć do rondla, zalać taką ilością wody, aby mięso zaledwie przykryła, wrzucić słoninę pokrajaną w paski. Przykryć szczelną pokrywą i…
Wieprzowina
Pieczeń z boczku
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 2 kg świeżego chudego boczku • 3 ząbki czosnku • 2 łyżki "Vegety" • szklanka mleka • natka pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Boczek zemleć w maszynce. Czosnek obrać i rozetrzeć z "Vegetą", dodać do zmielonego boczku, wlać mleko, doprawić solą, pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki i wyrobić na jednolitą masę. Do…