Składniki: 75 dag kalafiorów, 10 dag mąki, 10 dag tłuszczu (margaryna lub masło), łyżka masła, 2/3 szklanki mleka, 4 jaja, cukier i sól do smaku, 3 łyżki tartej bułki, pęczek kopru, żółty ostry ser Sposób wykonania: Kalafiory oczyścić, ugotować i osączyć z wody. Zrobić zasmażkę z tłuszczu i mąki, rozprowadzić mlekiem i ostudzić. Do utworzonego…
Tag: mleko
Sojowe
Mleko sojowe
by Piotrek Gębala • • 0 Comments
Składniki:
- szklanka soi
- 6 łyżeczek miodu
- ok. 3/4 szklanki wiórek kokosowych
- 2/3 łyżeczki soli
Włochy
Salsa besciamella
by Bogumiła • • 0 Comments
Składniki: ½ kostki masła ¼ szkl. oliwy z oliwek ¾ szkl. mąki 5 ½ l mleka 2 l bulionu drobiowego ¾ szkl. startego sera pecerino Romano Sposób wykonania:Do roztopionego masła dodać oliwę, po czym oprószyć mąką i dokładnie wymieszać.Następnie lać mleko oraz bulion.Ponownie wymieszać i trzymać na średnim ogniu ok. 10 minut.Po tym czasie zdjąć…
Ciastka
Ciasteczka z anyżowym likierem
by Justyna j • • 0 Comments
Składniki:• 2 szk. mąki• 1 łyżka proszku do pieczenia• 2 jajka• 6 łyżek masła• 1/3 szkl. mleka pełnotłustego• ½ szkl. cukru• 1 łyżeczka likieru anyżowego Sposób wykonania:Mąkę wymieszać razem z proszkiem do pieczenia oraz cukrem po czym wbić jajka, wlać mleko i dodać masło oraz likier anyżowy.Całość dokładnie wyrobić i powstałego ciasto formować wałki, które…
Zupy
Zupa migdałowa Natalii
by Natalia Szczurek • • 0 Comments
Składniki: • 1 szkl. migdałów • 1 ½ szkl. mleka • arę kropli esencji mgłowej • 1 dag ryżu • 5 dag rodzynek • 5 dag cukru Sposób wykonania: Sparzone migdały obrać po czym je zemleć, wówczas zalać je gorącym mlekiem i trzymać na ogniu ok. 15 minut. W między czasie gotować ryż i przełożyć…