Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Blok czekoladowy z bakaliami Dominiki

Składniki500 g mleka w proszku1 szklanka cukru1 kostka margaryny lub masła3/4 szklanka wody5 łyżek kakaobakalie : rodzynki, orzechy itp. ciastka, wafelki(pokruszyć) Sposób przyrządzenia:Masło, kakao, wodę i cukier zagotować, rozpuścić. Do lekko ostudzonej masy dodawać powoli mleko w proszku ciągle mieszając. Wrzucić bakalie, ciastka i dokładnie wymieszać. Masę rozprowadzić w przygotowanej formie.

Kokosanki

Składniki:
Masa kokosowa:
50 dag wiórków kokosowych Bakalland
3/4 szklanki cukru
1/3 kostki masła
5 łyżek mleka
piana ubita z 3 białek
kilka kropli aromatu waniliowego lub migdałowego
można też dodać cukier waniliowy, skórkę z cytryny/pomarańczy

Sposób przyrządzenia:
Wiórki namoczyć w mleku. W garnuszku rozpuścić masło, cukier. Połączyć wiórki z masłem i cukrem, chwilę gotować na małym ogniu stale mieszając, potem ostudzić. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ubić pianę z białek, dodać do masy kokosowej, jeśli masa będzie za rzadka dodać wiórek. Kokosanki nakładać łyżką na blachę posmarowaną masłem. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni, do momentu aż będą rumiane (ok 30 min)
Przepis został nadesłany na konkurs "Ekspresowy konkurs bakaliowy" przez Dorota Rolicz

Napój mleczny z czekoladą

Składniki: 4 kostki czekolady 3 szkl. mleka 2 gałki lodów kawowych mielony cynamon Sposób wykonania:Mleko wlać do małego rondelka, po czym wrzucić do niego kawałki czekolady, wówczas trzymać na małym ogniu do momentu, aż zacznie się gotować, wówczas szybko przelać do blendera i miksować ok. 30 sekund.Następnie przelać napój do wysokich szklanek położyć po gałkę…

Tost z serkiem i dżemem

Składniki: 4 jajka 4 kromki pszennego chleba 1 szkl. mleka masło 3 łyżki serka kremowego 3 łyżki dżemu Sposób wykonania: Jajka roztrzepać razem z mlekiem po czym włożyć do tej mieszaniny chleb i odstawić na 1 minutę. Następnie kromki odsączyć i usmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas posmarować je kremowym serkiem. Na serku rozsmarować dżem i…