Salsa besciamella

Sposób wykonania:
Do roztopionego masła dodać oliwę, po czym oprószyć mąką i dokładnie wymieszać.
Następnie lać mleko oraz bulion.
Ponownie wymieszać i trzymać na średnim ogniu ok. 10 minut.
Po tym czasie zdjąć z ognia i dodać ser