Składniki: 1 główki kapusty 2 l mleka 1 szkl. śmietanki tarta bułka Sposób wykonania: Kapustę posiekać po czym zalać je wrzącym mlekiem i ugotować . Następnie kapustę odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać kapustę śmietanką i delikatnie przemieszać. Posypać jeszcze bułką tartą oraz parmezanem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec. Przepis nadesłany na Wiosenny…
Tag: mleko
Zupy
Mleczna ucha
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 kg płotek 4 szkl. mleka masło sól Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do zagotowania. W między czasie wypatroszyć płotki, odciąć ogony oraz łby i dokładnie oczyszczać, wówczas wrzucić je do gotującego się mleka. Doprawić do smaku solą i ugotować. Przed podaniem do każdego talerza włożyć po kawałku masła. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański…
Zapiekanki
Młoda kapusta zapiekana
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg posiekanej młodej kapusty 1 szklanka mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki tarty żółty ser sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponownie zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut tak aby kapusta pozostała chrupiąca. Przyprawić. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, chwilę smażyć…
Ryż
Ryżowe paszteciki
by Kaja • • 0 Comments
Składniki: 250 g ryżu 500 ml mleka 250 ml wody 125 g szynki 4 łyżki startego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 4 łyżki pokrojonego w koskę chleba 1 jajko sól pieprz 8 łyżek oliwy 1 porcja sosu pomidorowego Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i mlekiem, gotować ok. 15 minut dość często mieszając po czym…
Zupy
Zupa migdałowa Janiny
by Janina • • 0 Comments
Składniki: 25 dag. migdałów 1 litr mleka sojowego 2 łyżki rodzynek 1/2 szklanki ryżu brązowego cynamon Sposób przygotowania; Ryż ugotuj na sypko, migdały sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i ubij w moździerzu z dodatkiem wody , aby wytworzył się olej. Ubitą masę rozprowadź gorącym mlekiem sojowym. Dodaj cynamon, rodzynki i podgrzewaj na małym ogniu. Podawaj…