Składniki: 1 szkl. miodu naturalnego 1 szkl. wody 2 szkl. spirytusu ½ szkl. cukru Sparzona skórka z pomarańczy ½ laski wanilii kawałek gałki muszkatołowej kilka goździków szczypta cynamonu Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić do niej przyprawy korzenne oraz skórkę pomarańczową i trzymamy na ogniu kilka minut.. W między czasie na rozgrzanej…
Tag: miód
Ryż
Ryż z bananami i miodem
by Wojtek Kotliński • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ filiżanki ryżu 2 cebule 3 łyżki oleju 1 łyżeczka przyprawy curry 3 filiżanki z rosołu z kury 2 łyżki miodu 2 banany Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać ryż i przez chwilę smażyć. Gdy ryż stanie się przezroczysty dodać miód, curry oraz rosół. Całość dokładnie wymieszać…
Marynaty
Marynata miodowo-piwna
by Eliza Greń • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki miodu 1,5 l jasnego piwa 2 łyżki sosu Worcester 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano 2 łyżki musztardy sól 4 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wymieszać ze sobą. Marynata idealna do marynowania żeberek.
Marynaty
Glazura pomidorowa
by Dagmara Styczeń • • 0 Comments
Składniki:
- 100 g suszonych pomidorków w zalewie
- 2 łyżki ketchupu pomidorowego
- 2 łyżki relishu pomidorowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- sól ziołowa
- pieprz
Sosy
Sos sałatkowy pomarańczowy
by Jolanta Przybyłowska • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. soku z pomarańczy łyżka miodu 4 łyżki rumu 2 łyżki cukru szczypta cynamonu Sposób wykonania: Do soku z pomarańczy dodać cukier, cały czas mieszając trzymać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści po czym odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać miód, rum oraz cynamon. Całość dokładnie wymieszać.