Składniki: 1 melon galia 1 melon charantais 1 melon wodny 4 gałązki tymianku 8 dag cukru pudru 2 łyżki miodu Sposób wykonania: 400 ml wody wymieszać z miodem, cukrem oraz 2 gałązkami tymianku. Doprowadzić do wrzenia i trzymać na ogniu około 5 minut. W między czasie melony obrać, usunąć pestki i pokroić na cząstki, które…
Tag: miód
Koktaile
Tequila na słodko
by Katarzyna Ilnicka • • 0 Comments
Składniki: 60 ml tequili 1 łyżeczka miodu 1 białko jajka 7 ml Orange bitters sok z 1 limonki gazowana woda mineralna Sposób wykonania: Składniki wymieszać ze sobą w shakerze razem z pokruszonym lodem( oprócz soku z limonki i wody). Następnie przelać do wysokiego kieliszka. Dodać sok z limonki, i uzupełnić wodą. Udekorować plasterkiem limonki.
Sosy
Sos miodowy do sałatek
by Julian Tarczyński • • 0 Comments
Składniki: 2/3 szkl. oliwy 1/3 szkl. białego octu winnego 3 łyżki miodu 3 łyżki sherry 2 łyżeczki ziaren gorczycy 1 ½ łyżki musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Następnie miód wymieszać z musztardą, octem, sherry oraz gorczycą. Na koniec nie przerywając mieszania wlewać stopniowo oliwę.
Piernik
Piernik z żytniej mąki
by Kinga Sieczka • • 0 Comments
Składniki:
- 4 ½ szkl. mąki żytniej
- 6 jajek
- ¾ kostki masła
- 1 ½ szkl. cukru
- 1 szkl. miodu
- 1 szkl. mleka
- 2-3 łyżki sody oczyszczonej
- 2-3 łyżki przyprawy korzennej
- tłuszcz
Ciastka
Ciastka polane miodem
by Bogusława Matuszczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki pszennej 5 dag drożdży 3 jajka 0,5 l mleka ½ kostki masła kilka łyżek cukru białko miód naturalny Sposób wykonania: Mleko podgrzać po czym dodać do niego cukier, pokruszone drożdże oraz kilka łyżek mąki. Całość wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, wówczas dodać jajka, roztopione masło oraz resztę mąki.…