Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: miód

Polędwiczki wieprzowe z wiśniami

Składniki: ½ kg polędwiczek wieprzowych 1 szkl wiśni ½ kostki bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżeczka posiekanego imbiru 1 łyżka miodu szczypta czerwonego pieprzu sól pieprz Sposób wykonania: Polędwiczki pokroić na plastry, które lekko rozgnieść po czym natrzeć solą, pieprzem oraz oliwą. Lekko osmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym…

Kotlety z indyka w miodzie

Składniki: 4 sznycle Marynata: 1 łyżka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Miód wymieszać z oliwą z oliwek, dodać sok z cytryny oraz zioła prowansalskie. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie sznycle lekko rozgnieść  ręką po czym…

Sałatka z buraków i fasoli

Składniki: ½ kg buraków 20 dag fasoli 1 cebula 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka octu winnego sól pieprz   Sposób wykonania: Do słoika wlać oliwę, miód ocet oraz wodę. Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku. Słoik szczelnie zakręcić  i energicznie…

Marynowany imbir

Składniki: ½ kg kłączy imbiru 1 szkl cukru 10 dag miodu kilka goździków kawałek kory cynamonu cytryna 1 szkl octu winnego Sposób wykonania: Obrane ze skorki imbir pokroić na plasterki, które zalać wrzącą wodą z dodatkiem soku z cytryny. Odstawić na 5 minut. Po tym czasie odcedzić imbir i przełożyć go do słoików przekładając pokrojoną…