Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zielony groszek z sezamem

 

Składniki:

 

  • 25 dag zielonego groszku cukrowego w strączkach
  • 1 łyżka ziaren białego sezamu
  • papryka
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Ocet wymieszać z miodem oraz łyżką wody.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dodać olej oraz oliwę z oliwek.
Dokładnie wymieszać.
Następnie strączki groszku oczyścić i wrzucić na gotującą się wodę z dodatkiem cukru.
Gotować około 5  minut po czym odcedzić i przelać zimną wodą. Dodać do niego paprykę pokrojoną w paski.
Na koniec ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni.
Posypać nimi groszek i całość polać sosem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *