Składniki:
- 4 sznycle
Marynata:
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Miód wymieszać z oliwą z oliwek, dodać sok z cytryny oraz zioła prowansalskie.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie sznycle lekko rozgnieść ręką po czym włożyć do marynaty.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie smażyć kotlety na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.