Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: miód

Sałatka selerowa z majonezem

Składniki: 250 g selera 125 g majonezu 1 szkl jogurtu 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka miodu 2 jabłka 1 strąk zielonej papryki 1 strąk czerwonej papryki konserwowej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrany seler pokroić w kostkę po czym podlać go odrobiną osolonej wody i trzymać na małym ogniu około…

Grzyby duszone w ziołowym sosie

Składniki: ½ kg świeżych grzybów 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 cebule 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki gęstej śmietany szczypta mielonego ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać drobno pokrojone grzyby i trzymać…

Kawior z bakłażana

Składniki: 1 bakłażan 1 cebula łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka pikantnego ketchupu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczonego bakłażana ugotować razem ze skórką, następnie odcedzić a gdy ostygnie wówczas obrać ze skórki i drobno pokroić. Następnie poszatkować cebulę i sparzyć ją wrzątkiem i…

Pieczony melon z miodem

Składniki: ½ melona 1 mango 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 kieliszek pitnego miodu 2 łyżki octu balsamicznego ½ łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu Sposób wykonania: Obranego melona pokroić w plastry, które piec na grillu po kilka minut z każdej strony. W między czasie dowodu dodać sok z cytryny, pitny miód oraz ocet…