Składniki: 1 brokuł 1,5 piersi z kurczaka 1 mała śmietana 18% 20 dkg sera potartego 3 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz curry Sposób przyrządzenia: Brokuł podgotować 2-3 min w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić do wystygnięcia, podzielić na różyczki. Piersi kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie dodając sól i odrobinę curry,…
Tag: mięso
Inne mięsa
Klops wieprzowo wołowy
by Daga • • 1 Comment
Składniki: 50 dkg mielonej wołowiny 20 dkg mielonej wieprzowiny 2 małe bułeczki rozmoczone w wodzie 1 utarta na tarce cebula 2 utarte na tarce ząbki czosnku 1 łyżka dobrej musztardy 1 jajko olej słonecznikowy mąka sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Z zamoczonych bułeczek dokładnie odcisnąć wodę, przetrzeć przez durszlak do miski. Dodać mięso i pozostałe…
Półmięsne
Makaron farfalle z wołowiną
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg mielonego miesa wołowego 3 zgniecione ząbki czosnku 2 szklanki pokrojonych drobno pomidorów 20 dkg makaronu „kokardki” 2 łyżki posiekanej bazylii 3 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, dobrze przelać zimną wodą, odstawić. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać mięso i czosnek,…
Półmięsne
Zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem
by kasia • • 1 Comment
Składniki:
-
- 1/2 kg mielonego mięsa
- 1 opakowanie makaronu świderki lub rurki
- 20 dkg pieczarek
- 1 opakowanie sosu do spaghetti
- 1 małe opakowanie śmietany
- 3 jajka
- 20 dkg tartego żółtego sera
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku (dla tych co lubią)
Wołowina
Filet wołowy Mignon
by Daga • • 0 Comments
-300x185.jpg)
Składniki:
- 1 kg polędwicy wołowej środkowej
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 10 pokrojonych cebul szalotek
- 1 szklanka bulionu wołowego
- ½ szklanki koniaku
- sól, grubo mielony pieprz
.jpg)