Składniki: • mortadela wieprzowa lub parówkowa 25 dkg • papryka czerwona 2 sztuki • cebula 1 sztuka • cukinia mała 1 sztuka • śmietana gęsta kwaśna 4 łyżki • słodka papryka w proszku 1 łyżka • natka pietruszki • sól, pieprz • olej Sposób przyrządzenia: Warzywa kroimy wedle upodobań, smażymy je na oleju tak aby…
Tag: mięso
Półmięsne
Krokiety a’la drożdzowe
by Ewelina B • • 0 Comments
Te krokiety możemy również zrobić z mięsem z dodatkiem barszczyku smakują wybornie. Składniki: • mąka 2/3 torebki • drożdze świeże 2 dkg • ciepłej wody – ile zabierze • kapusta kiszona 40 dkg • pieczarki 60 dkg • cebula 1 sztuka • jajko 1 sztuka • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Kapustę gotujemy i odciskamy, kroimy.…
Półmięsne
Kiszka ziemniaczana Eweliny
by Ewelina B • • 0 Comments
Ta kiszka to danie typowo wschodnie, to taka regionalna specjalność. Jest bardzo prosta w wykonaniu, można ją jeść zaraz po upieczeniu ale bardzo smaczna jest tez taka odsmażana na patelni. Kiszkę robi moja teściowa a ja robię babkę ziemniaczaną – różni się ona tylko tym, że masę ziemniaczaną wylewamy do blaszki a po wierzchu przed…
Zupy
Zupa na bankiet
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki: kość kaczki po pekińsku główka młodej kapusty 2ł yzki sosu sojowego 1 ½ l rosołu 1 łyżka posiekanej cebuli sól pieprz Sposób wykonania: Kości przełożyć do dużego garnka, dodać poszatkowaną kapustę, cebulę oraz sos sojowy. Zalać całość rosołem i trzymać do miękkości. Przed podaniem kości wyjąć, zupę doprawić do smaku solą oraz pieprzem przelać…
Zupa Pomidorowa
Pomidorowa po chińsku
by Natalia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mostka wołowego
- ½ kg pomidorów
- 2 l wody
- ½ kostki rosołowej
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
