Składniki:
- ½ kg mostka wołowego
- ½ kg pomidorów
- 2 l wody
- ½ kostki rosołowej
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
Sposób wykonania:
- Mięso pokroić na kawałki, które zalać wrzątkiem i gotować k. 2 min.
W między czasie pomidory pokroić na ćwiartki, przełożyć je do garnka razem z mięsem.
Zalać 2 l wody i doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać kostkę rosołową i gotować na bardzo małym ogniu ok. 3 ½ godz.
Przed podaniem doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Natalię