Składniki: 40 dag schabu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 białko 3 łyżki oleju 1 łyżka smalcu 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki soli 2 łyżki cukru 2 łyżki sosu śliwkowego Sposób wykonania: Wieprzowinę pokroić w kostkę, którą wymieszać z mąką i białkiem po czym smażyć na rozgrzanym oleju ok. 3 min. Następnie mięso wyjąć a…
Tag: mięso wołowe
Wołowina
Kotlety wołowo-ziemniaczane
by Małgorzata T • • 0 Comments
Składniki: 20-25 dag mielonej wołowiny 2-3 ugotowane ziemniaki 1 cebula 1 łyżka oleju 1 żółtko 1łyzeczka soli 1 łyżka sosu sojowego 1-2 łyżki oleju Sposób wykonania: Obrane ziemianki zetrzeć po czym dodać do niech żółtka oraz sól. Następnie posiekana cebulkę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać mięso i cały czas mieszając smażyć k. 4 min…
Wołowina
Wołowina smażona z kalafiorem
by Martyna • • 0 Comments
Składniki: 20-15 rostbefu 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru 1/8 łyżeczki pieprzu 20-15 dag kalafiora 4 łyżki wody 3-4 łyżki oleju Sposób wykonania: Mięso pokroić na pasterki, które wymieszać z sosem sojowym połączonym z wodą, cukrem, mąką oraz pieprzem, odstawić na 15 min. W między czasie kalafiora zalać osolonym wrzątkiem…
Wołowina
Pikantna wołowina z marchewką
by AnkA • • 0 Comments
Składniki: 40 dag polędwicy 2 łyżki sosu sojowego 1 ½ łyżki ketchupu ½ łyżeczki przyprawy chili 3 łyżki oleju 1 kawałek selera ½ łyżki smalcu 2 marchewki Sposób wykonania: Mięso pokroić w zapałki, które wymieszać z sosem sojowym, ketchupem, chili, cukrem raz łyżką oleju. Całość wymieszać i odstawić. W między czasie obraną marchewkę i seler…
Wołowina
Wołowina z zielonym groszkiem
by Grzegorz • • 0 Comments
Składniki: 20-25 dag rostbefu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka wódki wyborowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 20-25 dag zielonego groszku 3-4 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżki wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które wymieszać z sosem sojowym oraz mąką ziemniaczaną, odstawić…