Składniki: 25 dag surowej polędwicy 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 5 dag startego parmezanu kilka gałązek natki pietruszki kilka gałązek bazylii kilka gałązek oregano sól pieprz Sos musztardowy: 100 ml musztardy 2 łyżki cukru 2 łyżki octu 100 ml oleju 3 łyżki posiekanego koperku Sposób wykonania: Polędwice zamrozić po czym pokroić je…
Tag: mięso wołowe
Wołowina
Wołowy gulasz Paulli
by Paulla • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg chudej wołowiny
- 12 dag wędzonego boczku
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 10 dag marynowanych cebulek
- 1 szkl. rosołu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka maki pszennej
- 1 liść laurowy
- sól
- pieprz
Wołowina
Mufinki z wołowiny
by Agata P • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg mielonej, chudej wołowiny 1 łyżeczka oliwy 1 szklanka posiekanej drobniutko cebuli ½ szklanki drobno posiekanej marchewki 2 rozgniecione w prasce ząbki czosnku 1 szklanka pikantnego keczupu 1 szklanka utartych krakersów 2 łyżki dobrej musztardy 1 łyżeczka sosu sojowego 2 jajka sól, pieprz, ulubione zioła do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę,…
Wołowina
Wołowina w śliwkach
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 4 plastry grubości około 1cm wołowiny ciemny sos sojowy olej 100 ml jogurtu naturalnego łyżka mąki 1/2 słoika powideł śliwkowych 8-10 suszonych śliwek bez pestek łyżka miodu biały pieprz czosnek granulowany imbir w proszku Sposób wykonania: Mięso rozbić lekko tłuczkiem po czym natrzeć go czosnkiem oraz skropić sosem sojowym, odstawić na 3 godz. pod…
Wołowina
Pyszne polędwiczki z brzoskwiniami
by Ewa S • • 0 Comments
Składniki:
• 4 plastry polędwicy
• cztery połówki brzoskwiń z puszki
• migdały
• natka pietruszki
• biały pieprz
• olej
• sól
