Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 5 łyżek sosu sojowego
- 2 łyżki imbiru
- 1 łyżka startej skórki pomarańczowej
- olej
- 1 łyżeczka ketchupu
- ¼ łyżeczki przyprawy chi lii
- ¼ cynamonu
Żeberka
Smażone żeberka wieprzowe
by Oliwia • • 0 Comments
Tag: mięso wieprzowe
Wieprzowina
Duszona wieprzowina z cukinią
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 40-50 dag cukinii 1 ½ łyżeczki imbiru 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 10 dag mielonej wieprzowiny ½ łyżeczka soli 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej ½ łyżeczki cukru 3 łyżki czerwonego wina Sposób wykonania: Na rozgrzanym olejem wymieszanym z masłem smażyć mięso ok. 2 min cały czas mieszając, oprószyć…
Karkówka
Karkówka duszona z cebulą
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • wieprzowina karkówka 2 kg • cebula 1/2 kg • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso kroimy w plastry grubości 1cm. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Mięso doprawiamy i odstawiamy na kilka godzin.W brytfance układamy na przemian mięso i cebulę. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięska – pod koniec ściągamy pokrywkę…
Wieprzowina
Wieprzowina z nutą imbiru
by Renata • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg surowej szynki wieprzowej
- 2 łyżki oleju
- 4 szkl. wrzącej wody
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki wódki wyborowej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego korzenia imbiru
- 1 łyżka posiekanej cebuli
Schab
Schab z glazurowanymi jabłkami i cebulkami
by Maria W • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg ładnego schabu środkowego bez kości 2 łyżki oleju 3 kwaśne jabłka 12 małych cebulek 1 łyżka masła ¼ szklanki octu balsamicznego ¼ szklanki brązowego cukru 2 łyżki wody Sposób przyrządzenia: Umyte i dokładnie osuszone mięso przyprawić, skropić olejem, wmasować. Piekarnik nagrzać do temperatury około 200 stopni C, przygotowane mięso ułożyć w naczyniu…