Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mięso wieprzowe

Soczyste polędwiczki Iwony

Składniki: 4 wieprzowe polędwiczki 1 opakowanie przyprawy do mięsa wieprzowego ½ szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Polędwiczki umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Natrzeć przyprawą do mięsa wieprzowego i wymieszać z oliwą z oliwek. Odstawić w chłodne miejsce na około 40 minut. Polędwiczki obsmażyć na patelni, posypać wiórkami masła i dusić jeszcze…

Schabowe kotlety z ananasem na ostro

Składniki: 6 plastrów schabu 6 plastrów ananasa ½ szklanki ostrej  musztardy 6 plastrów żółtego sera Gouda 3 jajka sól, pieprz do smaku mąka i bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Schab umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić  na kotlety, lekko rozbić każdego kotleta. Oprószyć solą i pieprzem, nasmarować musztardą. Na każdego kotleta…

Sznycle wieprzowe inaczej

Składniki: 6 sznycli wieprzowych ½ szklanki musztardy 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki maki przyprawa typu Vegeta 15 dkg wędzonego boczku 3 cebule 2-3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia; Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, rozbić delikatnie tłuczkiem, posmarować cienką warstwą musztardy i posypać przyprawą typu vegeta. Na talerz wysypać mąkę , dodać słodką  paprykę i…