Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mięso mielone

Kotlet ŕ la Pożarski

Składniki: • 40 dag mielonego mięsa drobiowego • 1 czerstwa kajzerka • 1/3 szklanki mleka • 20 dag masła • 1 jajko • 1 żółtko • 4 łyżki bułki tartej • 2 łyżki gęstej śmietany • sól • natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Bułkę namoczyć w mleku, odstawić na 5 minut, odcisnąć, zemleć i dodać do…