Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa
- 30 dag kapusty białej
- 20 dag kaszy manny
- 2 jajka
- cebula
- 1 szkl ugotowanego ryżu
- 6 łyżek oleju
- sól
Sposób wykonania:
Kapustę oraz cebulę posiekać najdrobniej jak się da.
Następnie przełożyć je do miski, dodać mięso mielone, kasze mannę oraz ryż.
Wbić jeszcze jajko i całość dokładnie wyrobić.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować kotlety, które smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju aż nabiorą złotej barwy.
Liczba porcji: 2