Składniki: 12 średnich kwaśnych jabłek 4 cebule 1 kg mielonego mięsa drobiowego cytryna 2 łyżeczki majeranku 3 jajka 25 dkg sera Gouda sól, pieprz do smaku pęczek pietruszki Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, ściąć wierzchy, wydrążyć środki. Miąższ pokroić w kosteczkę. Sokiem z cytryny skropić środki jabłek, żeby nie ściemniały, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać,…
Tag: mięsne
Schab
Schab w musztardzie na ostro
by Asia Kluza • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu pokrojonego na porcje pęczek posiekanej zielonej pietruszki ½ słoiczka musztardy francuskiej 2-3 łyżki musztardy miodowej ½ szklanki oleju 4 posiekane ząbki czosnku łyżeczka rozmarynu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Musztardę wymieszać z olejem, czosnkiem ,natką pietruszki, rozmarynem, szczyptą soli i pieprzu do smaku. Tak przygotowaną marynatą natrzeć pokrojone porcje schabu…
Piersi z kurczaka
Pierś z kurczaka na cytrynowo-czosnkową nutę
by Żaneta Czepiel • • 0 Comments
Składniki:
- 4 szt piersi z kurczaka
- sok z jednej cytryny
- 8 ząbków czosnku
- ½ łyżeczki kurkumy
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
- sól, pieprz do smaku
- mały jogurt naturalny
- 30 dkg makaronu ryżowego
- sałata lodowa
Indyk
Filety z indyka z ananasem i miętą
by Marta Schneider • • 0 Comments
Składniki: 2 filety indyka 2 puszki ananasa 1 duża butelka ketchupu 2 duże cebule 2 pęczki mięty/ lub 2 łyżki mięty suszonej/ przyprawa typu Vegeta sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Filety z indyka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić w kostkę, posypać przyprawą, odstawić na godzinę do lodówki. Ananasy osączyć…
Drób
Kotlety z mięsa drobiowego
by Ewa Pęczek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mielonego mięsa drobiowego 4 żabki czosnku 1 średnia kapusta pekińska ½ kg pieczarek 2 duże marchewki 2 średnie pory 2 jajka 2 duże cebule 10 dkg żółtego sera Gouda 2 szklanki mleka 2 czerstwe bułki olej ½ łyżeczki oregano, słodka mielona papryka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bułki namoczyć w mleku. Pieczarki…