Składniki:
- 50 dkg grzybów (leśnych lub pieczarek)
- 1 mała bułka
- 1 cebula
- 1 jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz
- mleko
- olej, masło
Składniki: 1 kg wołowiny bez kości 2 cebule 1/3 szklanki owoców berberysu 3 łyżki masła 2 jajka bułka tarta sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotowania musimy rozpocząć w domu. Mięso wraz z cebulą zmielić w maszynce do mięsa. Do mięsnej masy dodać jajka, sól i pieprz do smaku, pozbawione pestek owoce berberysu, dokładnie wymieszać. Formować w…
Zitti – otóż potrawa zdawać by się mogło włoska jest przysmakiem w stanach. Składniki: paczka makaronu (małe rurki) 0,5 kg mięsa mielonego(wiep-woł) 2 puszki obranych pomidorów (lub 2 paczki sosu knora do spagetti bolonese lub napoli) 40 g parmezanu 1 serek ricotta 2 ząbki czosnku kostka żółtego sera 300-400g przyprawy sól i pieprz oliwa z…
Składniki: 75 dag mieszanego mielonego mięsa 10 dag prażonych orzeszków ziemnych 5 dag wiórków kokosowych 2 jajka 1 cebulą 4 łyżki oleju 1 łyżeczka curry szczypta mielonego imbiru słodka papryka sól, biały pieprz, liście sałaty i natka pietruszki do dekoracji Sposób przyrządzenia: Posiekać drobno orzeszki ziemne. Obrać i umyć cebulę, pokroić w kostkę. Zagnieść cebulę…