Składniki: ziemniak ½ szkl wody ½ szkl mleka zagęszczonego łyżeczka stopionego masła łyżeczka cebuli granulowanej łyżeczka sproszkowanego bulionu 1/8 łyżeczki pieprzu Sposób wykonania; Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem około 10 minut. Po tym czasie dodać mleko, masło, cebulę, bulion oraz pieprz. Całość dokładnie zmiksować do…
Tag: masło
Porady i Ciekawostki
Grzanka serowa
by Małgorzata Gorczyca • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 45 dag sera cheddar 1 szkl piwa jajko łyżeczka ostrej musztardy łyżeczka papryki w proszku Sposób wykonania: Masło rozpuścić w kąpieli wodnej po czym dodać starty ser i cały czas mieszając gotować ąz ser zacznie się topić. Wówczas nie przerywając mieszania wlewać stopniowo piwo. Gotować do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać…
Listy
Ciasteczka maślane z migdałami
by Kaja Matuszak • • 0 Comments
Składniki: 175 g masła 140 g miałkiego cukru 1 jajko 280 g przesianej mąki skórka z 1 cytryny 3 łyżki płatków migdałowych Sposób wykonania: Masło z dodatkiem cukru utrzeć na puszystą masę, wówczas dodać mąkę, jajko oraz skórkę z cytryny. Połączyć składniki po czym przełożyć ciasto na stolnice posypaną mąką i dokładnie wyrabiać ciasto. Z…
Listy
Opałki orzechowo-serowe
by Dominik Jaśkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 40 g orzechów włoskich 115 g mąki sól pieprz 115 g masła 115 g sera feta jajko Sposób wykonania; Masło posiekać razem z mąką po czym dodać sól i pieprz. Całość wymieszać aby ciasto przypominało kruszonkę, wówczas dodać ser oraz zmiksowane orzechy. Całość dokładnie wymieszać na jednolite ciasto. Wówczas ciasto rozwałkować na stolnicy wyspanej…
Listy
Kremowa polewa
by Malwina Gąsiorowska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl cukru ½ szkl wody 2 jajka 4 żółtka 500 g niesolonego masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób wykonania; Do wody wsypać cukier i cały czas mieszając ugotować syrop. W kąpieli wodnej roztrzepać żółtka razem z jajkami po czym nie przerywając ubijania wlewać stopniowo syrop. Gdy składniki się połączą, zdjąć garnek z…