Składniki:
- 2 łyżki masła
- 45 dag sera cheddar
- 1 szkl piwa
- jajko
- łyżeczka ostrej musztardy
- łyżeczka papryki w proszku
Sposób wykonania:
Masło rozpuścić w kąpieli wodnej po czym dodać starty ser i cały czas mieszając gotować ąz ser zacznie się topić.
Wówczas nie przerywając mieszania wlewać stopniowo piwo.
Gotować do uzyskania jednolitej masy.
Następnie dodać roztrzepane jajko, paprykę oraz musztardę.
Wymieszać i od razu posmarować grzankę.
Podawać zaraz po przygotowaniu.