Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: marynaty

Glazura jabłkowa

Składniki: 2 łyżki galaretki jabłkowej 2 łyżki musu jabłkowego 1 łyżka calvadosu 2 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny sos tabasco sos chi lii szczypta ziela angielskiego ¼ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania: Galaretkę oraz mus jabłkowy wymieszać ze sobą po czym podgrzać na małym ogniu. Wówczas dodać calvados i lekko ostudzić. Następnie dodać olej,…

Marynata do ryb z rusztu

Składniki: ½ szkl. oleju 2 łyżki octu winnego 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki wódki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka musztardy ¼ łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać w misce. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Marynata bardzo dobra do marynowania…