Składniki: 1 kg papryki 5 dag soli kilka listków laurowych 1 szkl wody 1 szkl octu winnego 1 szkl oliwy z oliwek Sposób wykonania: Do rondelka wlać 1 szkl octu winnego i 1 szkl wody, doprowadzić do wrzenia. W między czasie papryki przekroić na połówki usuwając gniazda nasienne po czym ułożyć ją w dużym słoju.…
Tag: marynata
Listy
Marynowana papryka bez skórki
by Nadia Sowa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg papryki 1 szkl octu winnego 4 łyżki oliwy z oliwek 25 dag miodu szczypta soli Sposób wykonania: Paprykę wrzucić na 2 minuty do wrzątku po czym odcedzić i obrać ze skórki. Następnie pokroić na mniejsze kawałki usuwając gniazda nasiennego czym ułożyć ją w wyparzonych słoikach. Natomiast do rondelka wlać 1 szklankę wody,…
Listy
Marynowana papryka Filipa
by Filip Małecki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg papryki kilka ząbków czosnku kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżka cukru ½ szkl octu 10% 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek Sposób wykonania; Paprykę przekroić na mniejsze kawałki usuwając gniazda nasienne po czym ułożyć ją w słoikach. Do każdego słoika dodać ząbek czosnku. Następnie…
Listy
Marynowany imbir
by Paulina Olejniczak • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kłączy imbiru 1 szkl cukru 10 dag miodu kilka goździków kawałek kory cynamonu cytryna 1 szkl octu winnego Sposób wykonania: Obrane ze skorki imbir pokroić na plasterki, które zalać wrzącą wodą z dodatkiem soku z cytryny. Odstawić na 5 minut. Po tym czasie odcedzić imbir i przełożyć go do słoików przekładając pokrojoną…
Listy
Marynowana dynia Jana
by Jan Piasecki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni ½ l wody 30 dag cukru ½ szkl octu 10% kilka goździków kawałek kory cynamonowej kilka ziaren pieprzu Sposób wykonania: Oczyszczoną dynię pokroić w kostkę, usuwając pestki. Następnie do wody dodać ocet, cynamon, cukier, goździki oraz pieprz. Całość doprowadzić do wrzenia po czym włożyć kawałki dyni. Trzymać na małym ogniu około…