Składniki:
- 10 cytryn
- 1 łyżeczka nasion gorczycy
- 2 papryczki chili
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 15 dag cukru
- 3 łyżki soli
Listy
Marynowane cytryny
by Kazimierz Romanowski • • 0 Comments
Tag: marynata
Listy
Marynowana cebula
by Tadeusz Milewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych cebulek ½ l białego wytrawnego wina 1 szkl 6%octu winnego 1 strączek papryczki chili kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka kurkumy 3 łyżki cukru 1 ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Cebulki przełożyć do miski i zalać je 1 szklanką wrzącej osolonej…
Listy
Marynowane buraki Natali
by Natalia Bednarek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych buraków 2 szkl ocet winnego ½ szkl cukru kilka goździków kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego kawałek korzenia chrzanu 1 listek laurowy Sposób wykonania: Buraki obrać ze skórki po czym zalać je osoloną wodą i gotować do miękkości. Wówczas je odcedzić i przełożyć do wyparzonych słoików przesypując je goździkami i…
Listy
Marynowane brokuły
by Jacek Matuszewski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg brokułów 1 łyżka cukru 3 łyżeczka soli 1 szkl octu winnego 2 listki laurowe Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które wrzucić do osolonego wrzątku na 3 minuty. Po tym czasie je odcedzić i przełożyć do wyparzonych słoików a do wywaru z brokułów dodać ocet winny, cukier oraz listki laurowe. Doprowadzić do…
Listy
Bakłażany w ziołowej marynacie
by Ryszard Śliwiński • • 0 Comments
Składniki: 1 kg bakłażanów 2 gałązki selera naciowego 2 łyżki posiekanej bazylii 2 łyżki posiekanego koperku kilka ząbków czosnku 1 łyżka soli 1 ½ szkl octu winnego Sposób wykonania: Bakłażany włożyć do wrzątku na 3 minuty po czym je odcedzić i przekroić na krzyż lecz nie przecinając do końca. Następnie do rondelka wlać 2 szklanki…