Składniki: 1 kg owoców: śliwek, jabłek, gruszek 1 szkl cukru kilka goździków kawałek kory cynamonu kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Sposób wykonania: Wodę z dodatkiem ½ łyżeczki kwasku cytrynowego zagotować. W miedzy czasie gruszki i jabłka obrać, pokroić na mniejsze kawałki usuwając gniazda nasienne po czym szybko włożyć na…
Tag: marynata
Listy
Suszone śliwki w marynacie
by Patryk Jastrzębski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg suszonych śliwek 2 szkl mocnej herbaty ½ l octu winnego 1 szkl cukru ½ cytryny kilka goździków kawałek kory cynamonu kilka ziarenek ziela angielskiego szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Śliwki przełożyć do rondelka, dodać plasterki cytryny i zalać całość gorąca herbatą. Odstawić na całą noc pod przykryciem. Następnego dnia do octu dodać…
Listy
Węgierki w marynacie
by Krzysiek Stefański • • 0 Comments
Składniki: 1 kg węgierek 1 szkl octu winnego 1 szkl wody 15 dag cukru kilka goździków kawałek kory cynamonu kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu Sposób wykonania: Śliwki przekroić na połówki usuwając pestki po czym zasypać je cukrem i odstawić na 15 minut. W między czasie ocet winny wymieszać z wodą i doprowadzić do…
Listy
Marynowane śliwki Piotra
by Piotr Bielecki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg śliwek 1 ½ szkl octu jabłkowego kilka ziaren pieprzu 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 4 łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Śliwki przekroić na połówki usuwając pestki po czym ułożyć je w wyparzonych słoikach. Następnie ocet jabłkowy wlać do rondelka, dodać pieprz, listki laurowe, ziele angielskie, sól oraz cukier.…
Listy
Marynowane pomidory Anny
by Anna Majchrzak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych pomidorów 1 szkl octu winnego 3 łyżki cukru 3 łyżeczki soli kilka ząbków czosnku 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 papryczka chili Sposób wykonania: Pomidory ułożyć w słoiku przesypując je kawałkami papryczki chili oraz plasterkami czosnku. Następnie do garnka wlać 3 litry wody, dodać do niej…