Składniki: 1 kg rozbratla 2 ząbki czosnku łyżeczka soli łyżeczka pieprzu ¼ szkl oliwy z oliwek 2 cebule 3 marchewki łodyżka selera naciowego 2/3 szkl bulionu wołowego słoik sosu pomidorowego 2 szkl mini marchewek 4 ziemniaki 2 cebule Sposób wykonania: Mięso naciąć lekko nożem po czym w powstałe otwory włożyć kawałki czosnku. Następnie oprószyć mięso…
Tag: marchewka
Porady i Ciekawostki
Klasyczna amerykańska pieczeń
by Marta Frankiewicz • • 0 Comments
Składniki: cebula marchewka łodyga selera naciowego łyżka oleju 1 ½ kg rozbratla 1 ½ szkl wody 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki suszonego tymianku liść laurowy 2 łyżki mąki pszennej sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Wówczas mięso odstawić na bok a na tej samej patelni przesmażyć…
Porady i Ciekawostki
Sola zapiekana w kremowym sosie
by Aneta Królak • • 0 Comments
Składniki: 90 dag filetów soli masło cebula ¾ szkl startej marchewki 300 ml gotowej zupy-kremu z selera 2 łyżki wytrawnego białego wina łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki liści majeranku ¼ łyżeczki czosnku granulowanego ¼ szkl startego parmezanu ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Filety przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Następnie zupę wymieszać…
Porady i Ciekawostki
Potrawka z kurczaka z jarzynami
by Malwina Sidor • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z kurczaka 4 ziemniaki cebula 2 łyżki masła 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego litr bulionu ½ łyżeczki soli czosnkowej ½ łyżeczki pieprzu łyżeczka suszonej bazylii łyżka mąki pszennej ¼ szkl wody 1 szkl mrożonego groszku Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć kurczaka pokrojonego w kostkę. Wówczas dodać ziemniaki pokrojone w kostkę,…
Porady i Ciekawostki
Solidny klops z indyka
by Roksana Gut • • 0 Comments
Składniki: 45 dag mielonego indyka 45 dag kiełbasy drobiowej 1 szkl startej marchewki cebula 1 szkl bułki tartej Jajko 1/3 szkl mleka ¼ szkl posiekanej natki pietruszki 1/3 szkl ketchupu łyżka brązowego cukru ½ łyżeczki musztardy Sposób wykonania: Do mięsa dodać pokrojoną kiełbasę, startą marchewkę, posiekaną cebulę, bułkę tartą, mleko, jajko oraz natkę pietruszki. Całość…