Składniki: • 1 szklanka czerwonych porzeczek • 1 i 1/2 szklanki zielonego groszku • 15 dag marchwi • sól • cukier Sposób przyrządzenia: Marchew obrać i zetrzeć na tarce o drobnych otworach, porzeczki umyć i usunąć szypulki -rozgnieść na masę. Wymieszać groszek z marchwią i porzeczkami, doprawić solą i pieprzem Przepis została nadesłany na Drugą…
Tag: marchewka
Zupy
Zielona zupa wiosenna
by Bahus • • 1 Comment
Składniki:
- 1 brokuł (średni) – 2 szt.
- 3 cebula
- 4 marchewki
- 1 szklanka groszku
- 4 ząbki czosnku
- przyprawy – sól, lubczyk, wegeta, pieprz, cukier
Zupy
Barszcz ukraiński II
by trunksql • • 0 Comments
Składniki:
• ½ kg buraków
• 1 puszka koncentratu pomidorowego
• 0,1 kg fasoli białej
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 seler
• 0,2 kg ziemniaków
• 0,2 kg kapusty włoskiej
• 1/8 l kwasu buraczanego
• 2 ząbki czosnku
• mąka, śmietana, cukier, bulion lub woda
Ryby
Ryba po Gdańsku
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • karp, sandacz lub lin (około 1.5 kg) • 6 dag suszonych grzybów • 2 łyżki mąki • 4 łyżki oleju • 1 łyżka masła • 1 por • 3 cebule • 1 machewka • 1 seler • 3 ziarna ziela angielskiego • sól, pieprz, słodka papryka Sposób przyrządzenia: Grzyby umyć, namoczyć na noc…
Zakąski
Śledż po grecku
by majka35 • • 1 Comment
Składniki: 1kg-cebuli 80dkg-matiasa 1kg-marchewki 2-sloiczki przecieru pomidorowego 1-lyzka cukru 2 łyżki octu spirytusowego 5 liści laurowych 12 ziaren pieprzu czarnego 15 ziaren ziela angielskiego sól, pieprz mielony, olej Sposób przyrządzenia: Cebulę przekroić na pół następnie w plastry, pokrojoną dusić na oleju, aż się wyzłoci, doprawić sola i mielonym pieprzem wystudzić. Marchewkę zetrzeć na tarce z…