Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: marchewka

Pikantna czerwona zupa rybna

Składniki: • świeży karp – 1,5 kg • 4 średniej wielkości płocie • łyżka oliwy z oliwek • 2 marchewki • 2 pietruszki • średni seler korzeniowy • 3 cebule • 4 ziarenka ziela angielskiego • liść laurowy • 2 łyżeczki wegety • mała puszka koncentratu pomidorowego • łyżka łagodnej pasty z czerwonej papryki •…

Zapiekanka z cielęciny i warzyw

Składniki: • 30 dag cielęciny bez kości • słoik marchewki z groszkiem • cebula • kostka bulionu warzywnego • łyżeczka przyprawy prowansalskiej • łyżka jasnego sosu sojowego • 50 dag ziemniaków • jajo • 1/2 szklanki śmietany 18-proc. • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso zalać dwiema szklankami wrzącego bulionu warzywnego i gotować do miękkości. Wyjąć…

Zupa jarzynowa z krewetkami

Składniki: • 200g gotowanych obranych krewetek lub ogonów raków • 1 mały kalafior • 125 g marchewki • 125 g zielonego groszku • 3 ziemniaki • 200 g fasolki szparagowej • ½ filiżanki śmietany • 1-2 łyżeczki soli • 2 szczypty pieprzu • 2 łyżki siekanego koperku • 5 rzodkiewek • 125 g szpinaku •…

Pieczeń cielęca z sosem warzywnym

Składniki: • 1 kg cielęciny • 3 łyżki oleju • 2 marchewki • 3 łodygi selera naciowego • 1 cebula • 1 ząbek czosnku • 500 ml bulionu • 200 ml czerwonego wina • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piekarnik rozgrzać do 200ºC. Mięso opłukać, osuszyć, doprawić solą i pieprzem. W…