Składniki: • 0,5 kg. mięsa mielonego, • marchew, • cebula, • liść laurowy, ziele angielskie, • jajko, • namoczone pół bułki, • śmietana, • mąka, woda, • sól, pieprz, jarzynka, • pietruszka, koper, Sposób przyrządzenia: Z mięsa, bułki, jajka, przypraw i cebuli w kostkę wyrabiamy "ciasto" Gotujemy wywar, marchew startą na wiórki, liść laurowy, ziele…
Tag: marchew
Cielęcina
Gicz cielęca duszona
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 3 kg giczy cielęcej, 100 g cebuli, 100 g marchwi, 100 g smalcu wieprzowego, 20 g mąki, 5 g czosnku, 30 g soli. Sposób przyrządzenia: Gicz umyć, zdjąć wierzchnią błonę, pociąć na porcje. Cebulę i marchew oczyścić i zetrzeć na tarce. Tartymi warzywami obłożyć mięso i odstawić na godzinę. Następnie gicz obrać z warzyw,…
Zupy
Barszcz czysty
by marek • • 0 Comments
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka na słodko
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 1 duża pierś z kurczaka • 10-15 dag brokułów • 1 marchew • 1/3 selera • 1 kalarepa • posiekany szczypiorek • 4 łyżki oleju • sok z 1 cytryny • 3/4 łyżeczki miodu • 5 łyżek wody • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Marchew, selera, i kalarepę obrać i pokroić w słupki.…
Warzywa
Marchew duszona z jabłkami
by Paula_18 • • 0 Comments
Składniki: • 7 marchwi • 4 jabłka • 3 łyżki stołowe cukru • 2 łyżki stołowe masła • sól Sposób przyrządzenia: Surową marchewką pokroić w dużą kostkę, dodać masło oraz trochę wody i udusić. Na 15 minut przed końcem duszenia dodać kawałki jabłek, cukier, sól i masło. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki…