Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mango

Sorbet z mango

Składniki: 1 kg dojrzałych owoców mango 1/3 szklanki soku pomarańczowego ¼ szklanki soku cytrynowego ¼ szklanki tequili ½ szklanki soku jabłkowego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki deseru wymieszać, dokładnie zmiksować w blenderze. Tak przygotowany schłodzić przez 2 godzin2 w lodówce, a następnie przełożyć do zamrażalnika lub zamrażarki do lodów. Jeśli używamy zamrażalnika kilkakrotnie należy sorbet zamieszać.…

Tort herbaciany

Składniki: 2 gotowe blaty biszkoptowe 4 torebki zielnej herbaty 2 żółtka 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki soku z cytryny 30 g orzeszków pistacjowych 1 szkl. śmietanki kremówki ½ szkl. wody z sokiem cytrynowym owoc mango listki bazylii Sposób wykonania: Żółtka razem z cukrem waniliowym, cukrem pudrem oraz…

Sałatka z mango i papai

Składniki: 2 owoce mango 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 marchewka ½ pęczka dymki 1 pęczek rukoli 1 szkl. ugotowanego makaronu sojowego 2 łyżki posiekanych listków mięty 1 zielona papryczka chilii 5 dag orzeszków ziemnych uprażonych Sos: 2 limonki 3 łyżki oleju arachidowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka cukru sól Sposób wykonania: Ze…

Ryż na egzotycznej plaży

Składniki: 20 dag ugotowanego ryżu 1 papaja 1 mango 1 banana 4 plastry ananasa 20 dag truskawek Sos: filiżanka wina ryżowego 1 filiżanka śmietany 4 łyżki cukru sok z 1 cytryny szczypta soli pieprz olej Sposób wykonania: Wszystkie owoce umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę po czym przełożyć je do salaterki. Następnie dodać ryż…