Składniki: 40 dkg makaronu spaghetti 5 dkg masła 2 pokrojone cebule 6 ząbków posiekanego czosnku 2 oczyszczone z nasion i pokrojone zielone papryczki chili ½ szklanki sosu pomidorowego 2 łyżeczki cukru 5 pomidorów 20 dkg tartego żółtego sera Sposób przyrządzenia: Ugotować makaron wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić, dobrze przepłukać wodą, odstawić. W dużym rondlu o…
Tag: makaron
Spaghetti
Spaghetti carbonara
by Marta • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dkg makaronu spaghetti
- 15 dkg boczku, pokrojonego w bardzo cienkie plasterki
- 5 dkg tartego żółtego sera (Pecorino)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 jajko
- 3 żółtka jajek
- 1/3 szklanki białego wina
- 1 średnia cebula pokrojone w cienkie plasterki
Spaghetti
Spaghetti z szynką i zielonym groszkiem
by Marta • • 0 Comments
Składniki:
- 15 dkg szynki (3 grube plastry)
- 50 dkg makaronu spaghetti
- 50 dkg zielonego groszku
- 1/2 litra bulionu drobiowego
- 2 posiekane ząbki czosnku
- garść listków pietruszki
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
Makarony
Capellini z sosem czosnkowym
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg makaronu capellini (włosy anielskie) ¼ szklanki oliwy z oliwek ¼ szklanki drobno posiekanej natki pietruszki 4 ząbki drobno posiekanego czosnku ½ szklanki tartego parmezanu Sposób przyrządzenia: Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podczas gdy makaron się gotuję na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i pietruszkę, powoli dusić. Odcedzony makaron dodać do…
Makarony
Makaron a la Biadol
by Alinka • • 0 Comments
Składniki:
- makaron (typu spaghetti)
- porcja mięsa mielonego z indyka
- puszka kukurydzy
- 4 pieczarki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sos do spaghetti
- wino (półwytrawne)
- przyprawy (bazylia, oregano, papryka ostra, pieprz, sól, zioła prowansalskie)
