Składniki:
- 30 dkg makaronu capellini (włosy anielskie)
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- ¼ szklanki drobno posiekanej natki pietruszki
- 4 ząbki drobno posiekanego czosnku
- ½ szklanki tartego parmezanu
Sposób przyrządzenia:
Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podczas gdy makaron się gotuję na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i pietruszkę, powoli dusić. Odcedzony makaron dodać do sosu, wymieszać. Podawać posypany parmezanem.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Dorcia