Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: spagetti

Spaghetti z sosem marchewkowo orzechowym

Składniki: 250 g marchewki 200 ml bulionu warzywnego (instant) 400 g spaghetti sól 200 ml śmietany 3 łyżki startego sera pecorino 1/2 łyżeczki tymianku biały pieprz 3 łyżki zmielonych orzechów laskowych mleko 1/2 pęczka natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Marchewkę obrać, umyć, pokroić na małe kawałki i gotować w bulionie ok. 15 minut. Spaghetti ugotować w osolonej…

Spaghetti z serem i pieprzem

Składniki: 40 dag spaghetti 10 dag ostrego tartego żółtego sera sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić. Wyłożyć na nagrzany półmisek. Posypać obicie serem. Popieprzyć. Dokładnie wymieszać doprowadzając do rozpuszczenia sera. Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Bahus

Spaghetti alla cavalleggera

Składniki: 50 dag makaronu spaghetti 6 łyżek masła 100 ml gęstej kwaśnej śmietany 3 żółtka 15 dag orzechów włoskich 10 dag utartego żółtego sera sól Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al dente, w dużej ilości lekko osolonej wody. Odcedzić. Orzechy drobno posiekać. Utrzeć z żółtkami, roztopionym masłem i startym serem. Dalej ucierając dodawać stopniowo śmietanę. Tak…

Spaghetti Palermo

Składniki: 15 dkg kiełbasy z indyka pokrojonej w kostkę 35 dkg mięsa z udek kurczaka pokrojonego w kostkę 1 opakowanie makaronu spaghetti 2 łyżki masła 2 suszone pomidory pokrojone w paseczki 1 szklanka pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli 1 łyżka posiekanego czosnku ½ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 10 dkg czarnych oliwek 1 łyżka…