Składniki: 40 dkg łososia wędzonego w płatach 25 dkg makaronu muszle 1 por 1 ogórek 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego zielenina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą, pozostawić na durszlaku do obsączenia. Używając palców podzielić płaty łososia na mniejsze kawałki. Por i ogórka pokroić w…
Tag: makaron
Małże
Małże w sosie chili z makaronem spaghetti
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg świerzych małży
- 25 dkg makaronu spaghetti
- ½ szklanki białego wina
- ¼ szklanki wody
- 1 łyżka posiekanego drobno imbiru
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu
- 2 szklanki sosu chili
- ½ szklanki bulionu warzywnego
- 1 łyżka posiekanej natki kolendry
- ¼ szklanki prażonych, posiekanych orzeszków ziemnych
Spaghetti
Spaghetti amatriciana
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 25 – 30 dkg makaronu typu spaghetti 15 dkg chudego wędzonego boczku 1 puszka 25 dkg pomidorów bez skóry ½ szklanki czerwonego wina 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy ½ czerwonej papryki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 szklanka tartego sera parmezan Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przepłukać zimną…
Sałatki z makaronem
Sałatka z makaronu, avocado i krewetek
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg makaronu o ozdobnych kształtach 50 dkg krewetek sałatkowych lub koktajlowych 3 avocado 3 pokrojone w kostkę łodygi selera naciowego 3 pokrojone w kostkę cebule dymki Dresing: ½ szklanki oliwy z oliwek 6 łyżek soku z cytryny 1 łyżeczka soli ostry sos do smaku Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia posoloną…
Makarony
Makaron papardelle po myśliwsku
by Roman • • 0 Comments
Przepis na posiłek podczas polowania Składniki: 3 kg polędwicy wołowej (lub dziczyzny) ¼ szklanki oliwy z oliwek ¼ szklanki mąki 1 ½ łyżki soli 2 łyżeczki pieprzu 1.5 kg obranej i pokrojonej cebuli 50 dkg grzybów 75 dkg oliwek bez pestek 75 dkg pokrojonej w kostkę papryki 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina ½ szklanki przecieru…