Przepis na posiłek podczas polowania Składniki: 3 kg polędwicy wołowej (lub dziczyzny) ¼ szklanki oliwy z oliwek ¼ szklanki mąki 1 ½ łyżki soli 2 łyżeczki pieprzu 1.5 kg obranej i pokrojonej cebuli 50 dkg grzybów 75 dkg oliwek bez pestek 75 dkg pokrojonej w kostkę papryki 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina ½ szklanki przecieru…
Tag: makaron
Spaghetti
Spaghetti ala bolenesse
by Bartek Surlas • • 2 komentarze
-300x186.jpg)
Każdy wie o co biega. Każdy to jadł. No dobra.
Co trzeba kupić:
- trzy, cztery puszki pomidorów bez skórki w sosie własnym
- makaron
- ser najlepiej parmezan ale równie dobrze może być gouda
- mięso wieprzowo wołowe wysokiej klasy
- oliwki w zalewie w szklanym słoiczku
- szczypiorek(koniecznie świeży)
- czosnek ok.4 ząbki
- 3 duże lub 4 średnie cebule
- bazylia, oregano, majeranek, papryka słodka, papryka ostra, i przyprawa do kuchni włoskiej
Potrzebne narzędzia:
- bardzo duża patelnia(głęboka)
- bardzo duży garnek
- durszlak
- tarka
.jpg)
Makarony
Makaron penny ze szparagami
by Izunia • • 1 Comment
Składniki: 50 dkg makaronu penny 25 dkg świerzych szparagów 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka soku z cytryny suszona pokruszona papryka 3 łyżki mąki kukurydzianej 20 dkg oliwek bez pestek 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Szparagi dokładnie umyć, osuszyć, odciąć zdrewniałe dolne części łodyg. Resztę pociąć w 2,5 cm kawałki,…
Makarony
Makaron z białym serem i cynamonem
by edison • • 1 Comment
Makarony
Makaron ze szpinakiem wg Kini
by Kinia • • 1 Comment
-300x221.jpg)
Składniki:
- makaron kolanka
- ½ opakowania szpinaku mrożonego, prasowanego
- warzywa mrożone lub świeże
- jedna pojedyncza pierś z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- starty ser żółty
- 1/3 kostki rosołowej
- ½ kostki knorr z oliwą do makaronu
- śmietana 18%
- pieprz, sól
- bazylia, estragon, tymianek, papryka ostro-słodka
.jpg)