Składniki: 1 kg mięsa cielęcego 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki majeranku sól pieprz 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Czosnek rozetrzeć razem z solą po czym dodać pieprz oraz majeranek. Wymieszać i natrzeć pastą mięso. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron na złoto. Wówczas wlać szklankę gorącej wody i trzymać…
Tag: majeranek
Porady i Ciekawostki
Sałatka z czerwonej fasoli z majerankiem
by Mirosława Wajda • • 0 Comments
Składniki: 25 dag czerwonej fasoli 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 2 cebulki szalotki 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu winnego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka pikantnego ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia czosnek przecisnąć przez praskę po czym dodać do niego…
Porady i Ciekawostki
Żeberka duszone Lesława
by Lesław Włoch • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg chudych żeberek
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 listek laurowy
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka ziaren pieprzu
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki majeranku
- 2 łyżki sosu czosnkowego
- 1 łyżka powideł śliwkowych
- sól
Porady i Ciekawostki
Kurczak z piekarnika z majerankiem
by Rozalia Jurczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 1/3 szkl oleju
- 1/3 szkl masła
- 1 szkl maki pszennej
- łyżeczka soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- łyżeczka soli czosnkowej
- łyżeczka suszonego majeranku
- kurczak
Listy
Polędwiczki w sosie jabłkowym
by Marika Chmiel • • 0 Comments
Składniki: ½ kg polędwiczek 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 winne jabłka 1 cebula 1 kieliszek miodu pitnego sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle udusić posiekaną cebulę, doprawić do smaku solą po czym dodać obrane, pokrojone i pozbawione gniazd nasiennych jabłka. Podlać odrobiną wody i dusić na małym…