Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kuskus

Kasza kuskus z jogurtem

Składniki: 1 szkl. mleka 1 łyżka masła ¼ łyżeczki soli 2/3 szkl. kaszy kuskus ½ szkl. jogurtu waniliowego 2 łyżki cukru ½ szkl. świeżych owoców Sposób wykonania: Mleko osolić, wrzucić masło i doprowadzić do zagotowania, wówczas wsypać kaszę, zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 5 min. Po tym czasie wymieszać kaszę widelcem aby…

Kuskus z szynką i pieczarkami

Składniki: ½ szklanka kuskus rosół drobiowy w kostce 1 szklanka wody 20 dkg pokrojonej w paski szynki wędzonej lub kiełbasy drobiowej 10 dkg pieczarek, oczyszczonych, pokrojonych w kostkę 1 pokrojona w kostkę cebula olej Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać cebulę i pieczarki, smażyć mieszając aż wytwarzający się sos odparuje. W rondlu doprowadzić…

Kurczak z morelami i kuskus

Składniki: Kuskus: 10 dkg kuskus 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub zielonej cebulki 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy 1,25 szklanki bulionu drobiowego Kurczak: 2 pokrojone w grubą kostkę filety z kurczaka ½ szklanki pokrojonych, suszonych moreli 1 łyżka oleju 1 cebula ½ łyżeczki tartego imbiru 2 rozgniecione ząbki czosnku 10 pomidorków koktajlowych 2…

Naleśniki z kuskusem i bakaliami

  Składniki na ciasto: półtorej szklanki mąki pół szklanki mleka pół szklanki gazowanej wody mineralnej połowa opakowania cukru wanilinowego szczypta soli łyżka oleju Składniki na nadzienie: kuskus 1/3 szklanki orzechy (nerkowca, migdały, laskowe, włoskie) rodzynki trzy łyżki miodu   Sposób wykonania: W misce dokładnie wymieszać podane składniki, ciasto odstawić na 15 minut. Rozgrzać patelnie, wylewać…