Składniki:
- 1 kg dojrzałych moreli
- 1 litr wody
- cukier do smaku
- kurkuma do smaku
- sok cytrynowy do smaku
Składniki: 1 pęczek koperku 3 duże ziemniaki 1 łyżeczka posiekanego czosnku ½ łyżeczki kurkumy ¼ łyżeczki chili 2 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: Koperek wypłukać, dokładnie osuszyć, posiekać. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek, chwilkę smażyć mieszając, nie rumienić. Dodać ziemniaki, smażyć 5 minut. Dodać kurkumę, chili i…
Składniki: szczypta kurkumy 2 łyżki kaszy jaglanej 3 łyżki płatków owsianych szczypta imbiru łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka masła miód sol Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać kasze, płatki, imbir, kurkumę oraz sól. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 30 minut. Po tym czasie dodać sok z cytryny, miód oraz masło.,…
Składniki: 1 kg sprawionych płoci lub karasi natka zielonej pietruszki 1 łyżeczka ostrej grubo mielonej papryki 1 łyżeczka kurkumy Marynata: ½ szklanki wody 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki grubej soli morskiej szczypta otartej z cytryny skórki Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić, umyć dokładnie, ponacinać głęboko boki.. Składniki marynaty wymieszać, zalać nią ryby, odstawić na około…