Składniki:
- 1 kg dojrzałych moreli
- 1 litr wody
- cukier do smaku
- kurkuma do smaku
- sok cytrynowy do smaku
Sposób przyrządzenia:
Morele pokroić, usunąć pestki, z miąższu używając sokowirówki odcisnąć sok. Do soku dodać cukier, odstawić na 10 godzin. Do lekko sfermentowanego soku dodać kurkumę i sok cytrynowy, wymieszać, dodać wodę mineralną, dosłodzić do smaku.