Składniki: 1 małe mango 1 pierś z kurczaka 1 szklanka wody sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżka białej błyskawicznej zasmażki szczypta przyprawy curry Sposób przyrządzenia: Ryż zagotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć, nie dopuścić do wystygnięcia. Mięso pokroić na małe kawałki, podsmażyć na oliwie, podlać wodą dodać zasmażkę i szczyptę…
Tag: kurczak
Listy
Risotto z kurczakiem i koprem włoskim
by Lidia Moryc • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. ryżu 600 g ugotowanego kurczaka 300 g kopru włoskiego 300 g konserwowego zielonego groszku 3 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki oleju sól pieprz ½ szkl. bulionu Sposób wykonania: Ryż ugotować na półtwardo. Następnie kurczaka oraz koper włoski pokroić na mniejsze kawałki, które przesmażyć na rozgrzanym oleju. Gdy kurczak się zarumieni zalać go…
Listy
Kurczak z grzybami i groszkiem
by Martyna Konopska • • 0 Comments
Składniki:
- 300 g filetów z kurczaka
- 250 g zielonego groszku
- 200 g śmietany
- 300 g marynowanych grzybków
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Listy
Piersi kurze z rozmarynem
by Halina Bachanek • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 100 ml białego octu winnego 2 gałązki rozmarynu 2 łyżki orzeszków piniowych 4 łyżki rodzynek 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Filety natrzeć oliwą wymieszaną z rozmarynem, solą oraz pieprzem. Odstawić na 30 minut. W między czasie rodzynki zalać octem winnym i lekko podgrzać, odstawić…
Listy
Pierś z kurczaka z porem i ryżem
by Marcin Sałaciński • • 0 Comments
Składniki: 30 dag ryżu 40 dag piersi kurczaka 4 pory 4 łyżki płynnego miodu olej sól pieprz sok z 1 cytryny Sposób wykonania: Pierś kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i obsmażyć je na rozgrzanej patelni, wówczas zalać je sokiem z cytryny i miodem. Trzymać jeszcze kilka minut na małym ogniu. W między czasie ryż ugotować…