Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kurczak

Zupa ryżowa z mięsem kurczaka

Składniki: ½ kurczaka 2 szklanki ryżu 6 szklanek wody 1 marchewka 1 cebula sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte mięso zalać w rondlu zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli około 1 godziny. Mięso wyjąć, usunąć kości. Mięso pokroić na kawałki. Obraną marchew i cebulę pokroić w słupki. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju,…

Kurczak duszony w kapuście

Składniki: 50 dkg kiszonej kapusty 60 dkg udek z kurczaka 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 1 kostka rosołowa 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Kapustę pokroić na krótsze kawałki, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponowione zalać wodą i gdy zawrze odcedzić. W międzyczasie w rondlu…

Kurczak z pieczarkami, fasolką i parówką

Składniki: 4 piersi z kurczaka 4 parówki 2 marchewki 6 cebul sól 25 dag fasolki szparagowej 4 łyżki oleju 6 pieczarek pieprz cząber mielona papryka Sposób wykonania: Piersi kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym wrzucić parówki pokrojone w plasterki, posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone na cząstki. Całość wymieszać i razem…