Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kurczak

Kuskus z kurczakiem i ciecierzycą

Składniki: 1 szklanka kuskus 1,5 szklanki bulionu drobiowego 1 duża ugotowana pierś z kurczaka ¼ szklanki oliwy 3 łyżki octu winnego 1 ząbek czosnku 1,5 szklanki pomidorków koktajlowych posiekana dymka i bazylia sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia bulion, dodać kuskus, dokładnie wymieszać, przykryć, dokładnie wymieszać. Wymieszać bazylię, zgnieciony czosnek, dymkę, pokrojone…

Kurczak duszony w kapuście Dagmary

Składniki: 50 dkg kiszonej kapusty 60 dkg udek z kurczaka 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 1 kostka rosołowa 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Kapustę pokroić na krótsze kawałki, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponowione zalać wodą i gdy zawrze odcedzić. W międzyczasie w rondlu…