Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Kapustę pokroić na krótsze kawałki, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponowione zalać wodą i gdy zawrze odcedzić. W międzyczasie w rondlu rozgrzać masło, dodać obraną i pokrojoną cebulę, lekko ją zeszklić, dodać kawałki mięsa, chwilę smażyć mieszając, dodać koncentrat pomidorowy, smażyć jeszcze 1 minutę mieszając. Do zawartości rondla dodać kapustę, wodę, kostkę rosołową i dusić aż woda odparuje, a składniki zmiękną.